Couscous mit Pesto-Gemüse

Lecker

Couscous mit Pesto-Gemüse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pesto-Lachs auf Orangenfenchel

30 Min.

03. November 2024

Pesto-Lachs aus dem Ofen

Zarte Fischfilets vom Blech mit köstlicher Marinade, Kirschtomaten und Nudeln: Dieser Ofen-Hit schmeckt der ganzen Familie.

30 Min.

Veganer Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Veganer Nudelsalat mit Spinat-Pesto

Schnell, frisch und lecker: Unser veganer Nudelsalat mit hausgemachtem Spinat-Pesto, Tomaten und Rucola ist der ideale Sommer-Begleiter.

5,0

25 Min.

Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

27. Juli 2017

Einfacher Nudelsalat mit Pesto

Klassiker zum Grillen oder Picknicken: Nudelsalat mit Pesto ist blitzschnell gemacht und immer ein Hit.

4,3

30 Min.

Linguine aglio e oho, lecker! Rezept - Foto: Image Professionals

Linguine mit Bärlauch-Spinat-Pesto

20 Min.

Bärlauch-Walnuss-Pesto

3,8

10 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

¾ TL Öl

Salz

50 g Couscous

200 g Möhren

125 g Staudensellerie

50 g Tofu natur

1 TL Basilikum-Pesto

Basilikum zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

75 ml Wasser, 1/2 TL Öl und 1 gute Prise Salz aufkochen. Couscous einrühren und zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen. Dabei hin und wieder mit einer Gabel auflockern. Möhren schälen, waschen, halbieren und schräg in dünne Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen, trocken tupfen und in schmale Scheiben schneiden. Tofu in kleine Würfeln schneiden

Eine beschichtete Pfanne dünn mit Öl ausstreichen und alles ca. 6 Minuten anbraten. Pesto dazugeben und mit dem Couscous mischen. In einem Schälchen anrichten und mit einem Basilikumblättchen garnieren