Eingelegter Knoblauch

Lecker

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4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

8-10 Knoblauchknollen

3 rote Chilischoten

1 TL Edelsüßpaprika

ca. 300 ml Ölivenöl

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Zubereitung

Knoblauch schälen. Chilischoten waschen, längs einritzen, entkernen und in Ringe schneiden. Chilis, Paprika und Öl verrühren. Knoblauch in vorbereitete Gläser füllen. Chili-Öl darübergießen, bis der Knoblauch bedeckt ist. Gläser verschließen. Mindestens 2-3 Tage ziehen lassen. Ergibt ca. 3 Gläser (à 200 ml). Haltbarkeit ca. 6 Monate

Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten Gewürze Knoblauch Vegetarisch

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