Erdbeer Frischkäse Frosting (Strawberry cream cheese frosting)
Zutaten
Portionen
200 g Frischkäse
250 g Butter
350 g Puderzucker
5 EL Erdbeerpulver
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Zubereitung
1
Butter schlagen, bis es weich und cremig ist
2
Frischkäse hinzugeben. Dies wird zunächst klumpig aussehen. Je nach Frischkäse-Art könnte es sogar Wasser abgeben.
3
Falls Wasser zu sehen ist, einfach weg kippen.
4
Weiter mischen bis alles cremig ist (dauert ca. 3 Minuten).
5
Puderzucker hinzufügen.
6
Gefriergetrocknete Fruchtpuder mit Frosting kombinieren.
7
Cupcakes mit Frosting dekorieren.