Erdbeer-Milchshake mit Eis

Dickcremige Konsistenz mit ganz viel Frucht - der Erdbeer-Milchshake aus 3 Zutaten ist im Sommer eine lecker-süße Erfrischung.

Wie macht man Erdbeer-Milchshake?

Einen fruchtigen Erdbeer-Milchshake kannst du auf unterschiedliche Weise zubereiten. Wir mögen ihn am liebsten schön cremig und mixen dafür Erdbeeren mit Eis und Milch zu einem dickflüssigen Shake. Wenn du den Erdbeer-Milchshake ohne Eis zubereiten möchtest, verwendest du lediglich Erdbeeren und eiskalte Milch. Alternativ kannst du gefrorene Erdbeeren mit Milch in einem Standmixer pürieren.

Erdbeer-Milchshake ohne Eis

Erdbeer-Milchshake gelingt auch ohne Eis schön fruchtig und lecker. Für einen erfrischenden Shake solltest du zu gut gekühlter Milch greifen. Zum Süßen kannst du Vanillezucker oder alternative Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwenden. Für ein Glas brauchst du 150 g Erdbeeren und 200 ml Milch.

Erdbeer-Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren

Wenn die Erdbeersaison in vollem Gang ist, schmeckt der Shake mit frischen Beeren natürlich am besten! Aber auch mit gefrorenen Erdbeeren lässt sich im Nu ein cremiger Milchschake zubereiten. Dafür gibt's du die noch gefrorenen Beeren mit Milch zusammen in einen leistungsstarken Standmixer. Alternativ lässt du die Erdbeeren eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur antauen, dann kannst du sie zusammen mit den übrigen Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs mixen. Pro Glas benötigst du 150 g geforene Erdbeeren und 200 ml Milch sowie ein Süßungsmittel deiner Wahl.

Wie viele Kalorien hat ein Erdbeer-Shake?

Unser Rezept mit Erdbeereis bringt es auf 157 kcal pro Glas. Ohne Eis und Extra-Zucker kannst du mit 112 kcal pro Glas rechnen.