Feige in Portwein mit Pistazieneis

Name: Feige in Portwein mit Pistazieneis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Feigen; 1/4 l Portwein; 4 Pistazieneis; 1 EL gehackte Pistazienkerne; Puderzucker zum Bestäuben; Zitronenmelisse zum Verzieren

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Feige in Portwein mit Pistazieneis Rezept — Foto: Klemme

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Feigen

¼ l Portwein

4 Pistazieneis

1 EL gehackte Pistazienkerne

Puderzucker zum Bestäuben

Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitung

Die Feigen halbieren und mit dem Portwein in einen Topf geben. Ca. 5 Minuten bei milder Hitze dünsten. Je 2 Feigenhälften und etwas Portweinsud auf einen Teller geben. Eine Kugel Eis dazugeben und mit gehackten Pistazien bestreuen.

Den Tellerrand mit Puderzucker bestäuben und das Dessert mit Zitronenmelisse verzieren.