Feige in Portwein mit Pistazieneis

Name: Feige in Portwein mit Pistazieneis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Feigen; 1/4 l Portwein; 4 Pistazieneis; 1 EL gehackte Pistazienkerne; Puderzucker zum Bestäuben; Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Feigen

¼ l Portwein

4 Pistazieneis

1 EL gehackte Pistazienkerne

Puderzucker zum Bestäuben

Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitung

Die Feigen halbieren und mit dem Portwein in einen Topf geben. Ca. 5 Minuten bei milder Hitze dünsten. Je 2 Feigenhälften und etwas Portweinsud auf einen Teller geben. Eine Kugel Eis dazugeben und mit gehackten Pistazien bestreuen.

Den Tellerrand mit Puderzucker bestäuben und das Dessert mit Zitronenmelisse verzieren.

Nährwerte

Pro Person

240 kcal

Aus kochen & genießen 26/1994

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Portwein Dessert Feigen

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