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4,8 (14)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Fladenbrot (ca. 400 g)

4 Tomaten

1 Avocado

2 Dosen (à 185 g) Thunfisch

300 g Doppelrahmfrischkäse

100 g Oliven

Salz

Pfeffer

evtl. Petersilie zum Bestreuen

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Zubereitung

Fladenbrot waagerecht halbieren. Nacheinander mit den Schnittflächen nach unten in einer Pfanne (ca. 26 cm Ø) ohne Fett ca. 2 Minuten rösten.

Inzwischen Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Avocado halbieren und Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Spalten schneiden. Thunfisch etwas abtropfen lassen.

Den Frischkäse auf die gerösteten Brothälften streichen. Mit Tomaten, Avocado, Oliven und Thunfisch belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

620 kcal
30 g Eiweiß
29 g Fett
57 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2021

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