Garnelen-Pfanne mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch

Name: Garnelen-Pfanne mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Garnelen; 4 Knoblauchzehen; 1 unbehandelte Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; Salz; Pfeffer

Lecker

Garnelen-Pfanne mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

45 Min.

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

800 g Garnelen

4 Knoblauchzehen

1 unbehandelte Zitrone

2 EL Olivenöl

1 Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen unter Wenden 6-10 Minuten braten.

Nach 3 Minuten Knoblauch und Zitrone dazugeben und mitbraten. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken. Garnelen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Petersilie dazugeben und unterrühren.

Dazu schmeckt geröstetes Brot.