Gefüllte Champignons
Zutaten
Stück
½ Paprikaschote
20 größere Champignons
1 Zwiebel
1 Avocado
2 EL Zitronensaft
Piment- und Chilipulver
Salz
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Zubereitung
1
Paprika kleinschneiden. Pilzstiele herausdrehen. Zwiebel vierteln, Avocado entsteinen und schälen. Mit Zwiebel, Zitronensaft und Gewürzen pürieren. Die Masse in die Champignonköpfe spritzen.
2
Mit Chili und Paprika garnieren.
Nährwerte
Pro Stück
- 20 kcal