Gegrillte Feta-Päckchen

Name: Gegrillte Feta-Päckchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Paprikaschoten; 2 Tomaten; 60 g Kalamata-Oliven; je 4 Stiel(e) Thymian, Rosmarin und Petersilie; 1 TL Pul Biber (türkisches Paprikagewürz); 4 (à 200 g) Fetakäse; Pfeffer; 4 EL Olivenöl

Lecker

Gegrillte Feta-Päckchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,9 (24)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Paprikaschoten

2 Tomaten

60 g Kalamata-Oliven

je 4 Stiel(e) Thymian, Rosmarin und Petersilie

1 TL Pul Biber (türkisches Paprikagewürz)

4 (à 200 g) Fetakäse

Pfeffer

4 EL Olivenöl

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Zubereitung

Paprika längs halbieren, putzen waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Oliven abtropfen lassen. Kräuter waschen, trocken schütteln. Blätter und Nadeln abzupfen und hacken.

Kräuter mit Pul Biber mischen. Jeweils 1 Stück Schafskäse auf 1 Stück Folie setzen.

Feta mit ca. der Hälfte der Kräutermischung bestreuen. Tomaten, Paprika und Oliven darauf verteilen. Mit der restlichen Kräutermischung bestreuen und mit Pfeffer würzen. Jeweils mit 1 EL Öl beträufeln.

Folie rundum hoch klappen, so dass Päckchen entstehen. Auf dem heißen Grill 10–12 Minuten garen.

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
23 g Eiweiß
32 g Fett
3 g Kohlenhydrate

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