Gemüse-Eintopf

Name: Gemüse-Eintopf
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 375 g Schweinemett; 1 Päckchen (25 g) tiefgefrorene 8-Kräuter Mischung; 2 EL Öl; 2 Zwiebeln; 500 g Kartoffeln; Salz; Pfeffer; 2 Packungen (à 300 g) tiefgefrorenes "Farmers-Gemüse"; 150 g Crème; fraîche; 1 EL mittelscharfer Senf

Lecker

11. Februar 2025

Kartoffel-Paprika-Topf zum Feierabend

Herzhaft, aromatisch und in nur 30 Minuten auf dem Tisch! Dieser Kartoffel-Paprika-Topf mit Linsen, Tomaten und einem Klecks Crème fraîche beschert dir für einen entspannten Feierabend.

30 Min.

Kessel Linsen Eintopf mit Honig-Limetten-Pfeffer

60 Min.

Chili con Carne Rezept - Foto: Rehn, Michaela for House of Food

09. Mai 2023

Chili con Carne - einfaches und schnelles Grundrezept

Chili con Carne: Das Ragout aus Fleisch und Chilischoten gibt es in vielen Varianten. In unserem Rezept dürfen Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen auf keinen Fall fehlen.

5,0

60 Min.

Chili con Carne mit Schokolade

4,4

60 Min.

Blitz-Chili mit Chorizo und Hähnchen

25 Min.

Gemüseeintopf mit Knödeln und Pesto

30 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

375 g Schweinemett

1 Päckchen (25 g) tiefgefrorene 8-Kräuter Mischung

2 EL Öl

2 Zwiebeln

500 g Kartoffeln

Salz

Pfeffer

2 Packungen (à 300 g) tiefgefrorenes "Farmers-Gemüse"

150 g Crème

fraîche

1 EL mittelscharfer Senf

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Mett und die Hälfte der Kräuter verkneten, dann zu kleinen Klößchen formen. Öl erhitzen, Klöße darin rundherum anbraten. Bei milder Hitze ca. 3 Minuten zu Ende braten. Anschließend herausnehmen.

Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln, waschen und trocken tupfen. Beides im Bratfett knusprig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1/2 Liter Wasser ablöschen und Gemüse zufügen, aufkochen und 8-10 Minuten garen.

Kurz vor dem Servieren Klöße zufügen und restliche Kräuter hineinstreuen. Crème fraîche mit Senf verfeinern und als Klecks auf den Eintopf geben.

Nährwerte

Pro Person

620 kcal

Rezepte Suppen Eintopf Hauptgerichte

Fertigsuppen und -saucen - Foto: iStock/yulka3ice

Wärmendes für den Winter: Schnelle Suppen und Pastasaucen für kalte Tage

An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine schnelle, wärmende Suppe oder dampfende Pasta. In diesem Artikel stellen wir hochwertige Fertigsuppen und Saucen vor, die dich im Handumdrehen in der Winterzeit aufwärmen.