Hering in Tomatensoße

Name: Hering in Tomatensoße
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 große Zwiebel; 1 EL Öl; 200 g passierte Tomaten; 6 EL Tomaten-Ketchup; Salz; Tabasco; etwas Zucker; 6-8 Matjesfilets

Lecker

Hering in Tomatensoße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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2,0 (4)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 große Zwiebel

1 EL Öl

200 g passierte Tomaten

6 EL Tomaten-Ketchup

Salz

Tabasco

etwas Zucker

6-8 Matjesfilets

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Zubereitung

Zwiebel schälen, hacken. Im heißen Öl andünsten. Mit Tomaten und Ketchup ca. 10 Minuten köcheln, feurig abschmecken. Auskühlen lassen. Matjes in Stücke schneiden, in die Soße geben. Zugedeckt über Nacht kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

270 kcal
13 g Eiweiß
20 g Fett
8 g Kohlenhydrate

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