Joghurt-Kirsch-Napfkuchen

Lecker

Joghurt-Kirsch-Napfkuchen Rezept — Foto: Först, Thomas

Bananen-Rhabarber-Napfkuchen

5,0

105 Min.

Möhren-Cheesecake-Napfkuchen mit Marzipanhummeln

4,7

120 Min.

Quark-Napfkuchen mit Heidelbeeren (Diabetiker)

4,6

75 Min.

Marmor-Napfkuchen mit Apfel und Krokant

90 Min.

Limetten-Joghurt-Napfkuchen

90 Min.

Eierlikör-Kirsch-Napfkuchen

3,0

90 Min.

5,0 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
90 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Glas Sauerkirschen

250 g Butter

175 g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

1 Prise Salz

4 Eier (Gr. M)

350 g Mehl

1 Pck. Backpulver

200 g Vollmilchjoghurt

250 g Puderzucker

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Butter, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, auf die Fettcreme sieben. Zusammen mit 150 g Joghurt unterrühren. Kirschen unterheben. Napfkuchenform (ca. 2 Liter Inhalt) fetten und mit Mehl ausstäuben. Teig hineingeben, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 1 Stunde backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Puderzucker und 50 g Joghurt mit den Schneebesen des Handrührgerätes glatt rühren. Ca. 4 Esslöffel Guss abnehmen und mit 1 Esslöffel Saft verrühren. Weißen Guss auf dem Kuchen verteilen, roten Guss in Streifen daraufgeben. Trocknen lassen

Wartezeit ca. 2 Stunden. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Stück

300 kcal
6 g Eiweiß
9 g Fett
50 g Kohlenhydrate

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.