Kartoffelsalat mit Dill

Name: Kartoffelsalat mit Dill
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 1/2 kg festkochende Kartoffeln; 4 Zwiebel; 1/4 l klare Brühe (instant); 1 TL mittelscharfer Senf; 5 EL Kräuteressig; 2 Bund Dill; 5 EL Öl; Salz; Pfeffer; Dillblüten zum Garnieren

Lecker

Kartoffelsalat mit Dill Rezept — Foto: Neckermann

Dill-Rahmpfannkuchen mit Forelle

30 Min.

F(r)isch aus der Kombüse: Dill-Pfannkuchen mit Forelle

4,3

50 Min.

Lachs-Tail mit Kapern und Dill

Statt Kirschen oder Oliven können Sie hier Ofenkartöffelchen mit Quarkdip vom Cocktailspieß knabbern.

45 Min.

Russische Remoulade mit Roter Bete und Dill

2,1

25 Min.

Lachsring à la Lasagne mit Frischkäse-Dill-Sößchen

Erst hüpft das Mittagessen aus Lachs, Zucchini und Porree mit einem Eiermix aus der Form, dann das Herzchen vor Freude. Das ist Liebe auf den ersten Biss!

120 Min.

Mini-Lachsquiches mit Dill und Schnittlauch

Frisch und würzig – die schmecken auch super kalt beim Picknick

4,3

40 Min.

3,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 ½ kg festkochende Kartoffeln

4 Zwiebel

¼ l klare Brühe (instant)

1 TL mittelscharfer Senf

5 EL Kräuteressig

2 Bund Dill

5 EL Öl

Salz

Pfeffer

Dillblüten zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen abschrecken, Schale abziehen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und fein würfeln. Brühe aufkochen, Senf, Essig und Zwiebelwürfel zugeben und etwas abkühlen lassen.

Dill waschen, etwas zum Garnieren beiseite legen. Restlichen Dill fein hacken. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Brühe, Dill und Öl zugeben, vorsichtig vermengen und etwas durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kartoffelsalat in eine Schüssel füllen. Mit Dill und Dillblüten garnieren.

Nährwerte

Pro Person

130 kcal

Drei Geschenkkörbe für Vegetarier - Foto: iStock/Liudmila Chernetska

Geschenke für Vegetarier: 8 kreative Ideen in jeder Preisklasse

Geschenke für Vegetarier? Es muss nicht immer der klassische Geschenkkorb sein. Wir haben besondere Geschenkideen für Vegetarier gesammelt.

13. November 2017

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Die blitzschnelle Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Das perfekte Alltagsessen!

4,3

25 Min.

Champignon-Pfanne Weihnachtsmarkt Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

10. Februar 2021

Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt

Wo knackig gebratene Champignons in großer Pfanne aromatisch duften, stellt sich sofort Weihnachtsmarkt-Feeling ein – Nachschlag gibt’s heute gratis.

4,3

30 Min.

Weiße Riesenbohnen mit gerösteten Kirschtomaten - Foto: DK Verlag/Jonathan Lovekin

Weiße Riesenbohnen mit gerösteten Kirschtomaten von Ottolenghi

5,0

70 Min.

Räuberfleisch aus dem Ofen Rezepf - Foto: ShowHeroes

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

Räuberfleisch ist ein beliebter Klassiker unter den Ofengerichten. Auf das Schlemmeressen mit saftigen Schnitzeln, aromatischem Gemüse und pikanter Soße folgen beim nächsten Familienessen garantiert einige Lobeshymnen.

4,5

60 Min.

Mürbeteig Smileys Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gefüllte Nutella-Plätzchen

4,1

30 Min.