Knoblauch-Olivenöl
Zutaten
Flasche
6-8 Knoblauchzehen
je 5 grüne und schwarze Oliven mit Stein
2 TL getrocknete Kräuter der Provence
ca. 500 ml Öl . (z. B. Olivenöl)
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Zubereitung
1
Knoblauch schälen. Mit Oliven und Kräutern in eine Glasflasche geben. Öl zugießen. Flasche schließen und ca. 2-3 Wochen ziehen lassen.