Kumquat-Sirup
Zutaten
Gläser
250 g Kumquats
600 g Zucker
6 EL Zitronensaft
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Zubereitung
1
Kumquats heiß waschen und in Scheiben schneiden.
2
Zucker und 400 ml Wasser aufkochen. Kumquats und Zitronensaft dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Sofort in saubere ausgespülte Gläser füllen und fest verschließen. Gläser kurz auf den Kopf stellen.
Nährwerte
Pro Glas
- 1311 kcal
- 1 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 319 g Kohlenhydrate