Lebkuchen Kugeln
Zutaten
Stück
250 g Lebkuchenherzen, mit Zartbitterschokolade überzogen
75 ml Kirschlikör
ca. 15 Amarenakirschen
50 g Vollmilch-Schokoladenraspel
Zubereitung
1
Lebkuchenherzen im Universalzerkleinerer zerbröseln. Mit Likör verkneten, bis eine glatte, klebrige Masse entstanden ist. Etwas Masse in der Hand flachdrücken, 1 Amarenakirsche in die Mitte geben, mit der Masse umhüllen und zu einer Kugel rollen.
2
Aus der restlichen Masse ca. 14 weitere Kugeln formen. In den Schokoladenraspel wälzen, kühl aufbewahren.
Nährwerte
Pro Stück
- 100 kcal
- 1 g Eiweiß
- 3 g Fett
- 14 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 43/2008
