Lemon-Curd-Joghurt-Strudelcreme

Name: Lemon-Curd-Joghurt-Strudelcreme
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Vollmilchjoghurt; 150 g Zucker; 4 EL Zitronensaft; 200 g Schlagsahne; 2 (à 320 g) Gläser Lemon Curd (englische Zitronencreme); Baisertuffs (selbst gemacht oder gekauft)

Lecker

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4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg Vollmilchjoghurt

150 g Zucker

4 EL Zitronensaft

200 g Schlagsahne

2 (à 320 g) Gläser Lemon Curd (englische Zitronencreme)

Baisertuffs (selbst gemacht oder gekauft)

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Zubereitung

Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Lemon Curd glatt rühren. Lemon Curd und Joghurt abwechselnd in Dessertgläser schichten. Kurz vorm Servieren mit Baisertuffs anrichten.

Nährwerte

Pro Person

410 kcal
6 g Eiweiß
19 g Fett
51 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 8/2014

Zutaten Milchprodukte Joghurt Dessert Curd

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