Mai-Bowle mit Erdbeeren und Minze

Mai-Bowle mit Erdbeeren und Minze Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Erdbeeren

2 Bio-Limetten

4 Stiele Minze

100 ml Holunderblütensirup

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Zubereitung

1

Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Limetten heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und einige Blättchen von den Stielen zupfen

2

Erdbeeren, Limettenscheiben und Minze in ein Bowlegefäß geben. Mit Weißwein und Holunderblütensirup auffüllen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen

3

Wartezeit ca. 1 Stunde

Nährwerte

Pro Person

  • 150 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 7 g Kohlenhydrate