Mango-Orangen-Trifle

Name: Mango-Orangen-Trifle
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Thai-Mangos; 2 unbehandelte Bio-Orangen; 1 unbehandelte Bio-Limette; Mark von 1 Vanilleschote; 120 g Mascarpone; 375 g Joghurt; 3 TL Honig; 225 g Schlagsahne; 150 g Löffelbiskuits; 50 g Mandeln ohne Haut; 25 g gehackte Pistazien

Lecker

Mango-Orangen-Trifle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (11)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Thai-Mangos

2 unbehandelte Bio-Orangen

1 unbehandelte Bio-Limette

Mark von 1 Vanilleschote

120 g Mascarpone

375 g Joghurt

3 TL Honig

225 g Schlagsahne

150 g Löffelbiskuits

50 g Mandeln ohne Haut

25 g gehackte Pistazien

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Zubereitung

Mangofruchtfleisch würfeln. Orangen und Limette heiß waschen, Schale fein abreiben. Früchte halbieren und Saft auspressen. Hälfte Orangenabrieb, Zitrussäfte, Vanillemark und Mango vermengen.

Mascarpone, Joghurt, Honig, Limetten-abrieb verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

Kekse halbieren, abwechselnd mit Mango und Creme in eine Schale schichten. Mandeln rösten, mit Pistazien und Rest Orangenabrieb auf das Trifle geben.