Nuss-Pesto

Name: Nuss-Pesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 EL Olivenöl; 200 g Erdnusskerne; 1 Thai-Basilikum; 1 EL Currypaste; Salz

Lecker

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

6 EL Olivenöl

200 g Erdnusskerne

1 Thai-Basilikum

1 EL Currypaste

Salz

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Zubereitung

1 EL Öl erhitzen. Nüsse darin unter Wenden rösten, herausnehmen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Abgekühlte Nüsse, 5 EL Öl und Basilikum im Universalzerkleinerer zerkleinern. Currypaste unterrühren und mit Salz abschmecken

Wartezeit 15 Minuten