Du hast Radieschen über? Mache Radieschensalat daraus! Mit Schnittlauch und einer simplen Vinaigrette verwandelt sich das knackige Gemüse in die ideale Beilage zu Knödeln, gebratenem Fleisch, zur deftigen Stulle oder zum Grillen.
Eine duftende Orangen-Zitronen-Marinade mit frischen Kräutern verleiht der Makrele eine herrliche, feinfruchtige Note. Zart im Ofen gebacken bleibt der Fisch wunderbar saftig und aromatisch. Dazu der pikant-scharfe Radieschensalat – ein elegantes Zusammenspiel.
