"Roar!"-Leoparden-Torte

Für den Teig 450 g Butter, 400 g Zucker und 1 Prise Salz ca. 5 Minuten hell­cremig rühren. Eier nacheinander ­unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Teig halbieren. Hälfte Teig türkis färben und knapp 2 cm hoch in 3 gefetteten Springformen (à 24 cm Ø) verstreichen. Übrigen Türkis-Teig in 1 Gefrierbeutel füllen und 1 Ecke abschneiden.

Rest hellen Teig halbieren. Eine Hälfte schwarz, Rest pink färben. In Gefrierbeutel füllen und 1 Ecke abschneiden. Mit etwa Hälfte schwarzem Teig von außen nach innen 3 Ringe in ca. 3 cm Abstand auf die türkisen Teigböden spritzen. Pinken Teig, dann Rest schwarzen Teig auf die Ringe spritzen. Mit türkisfarbenem Teig Zwischen­räume und Oberfläche füllen bzw. ­abdecken. Nacheinander im heißen Ofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 35 Minuten backen, auskühlen lassen.

Für die Buttercreme Puddingpulver, 50 g Zucker und 3–4 EL Milch verrühren. Rest Milch aufkochen, Pulvermix einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Pudding zimmerwarm abkühlen lassen. 500 g Butter ca. 5 Minuten hellcremig aufschlagen. Pudding esslöffelweise unterrühren. 5 EL Buttercreme türkis, 4 EL Creme schwarz ­einfärben. Rest Creme rosa einfärben.

Tortenböden aus den Formen lösen, evtl. begradigen. Knapp 1 cm dick mit rosa Buttercreme bestreichen und aufeinandersetzen. Torte rundum mit Rest rosa Creme einstreichen, ca. 30 Minuten kalt stellen. Türkisfarbene Creme als Leo-Flecken auf die Torte geben, mit schwarzer Creme umranden.