Rotes Pesto

Name: Rotes Pesto
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Cashewkerne; 250 g getrocknete, in Öl eingelegte Softtomaten; 50 g geriebener Parmesan oder vegetarischer Hartkäse; 8 EL Öl

Lecker

Rotes Pesto Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Als Brotaufstrich, zu Pasta, für Bratensoßen. Oder für unsere Tarte auf Seite 7 verwenden

Pesto-Lachs auf Orangenfenchel

30 Min.

03. November 2024

Pesto-Lachs aus dem Ofen

Zarte Fischfilets vom Blech mit köstlicher Marinade, Kirschtomaten und Nudeln: Dieser Ofen-Hit schmeckt der ganzen Familie.

30 Min.

Veganer Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Veganer Nudelsalat mit Spinat-Pesto

Schnell, frisch und lecker: Unser veganer Nudelsalat mit hausgemachtem Spinat-Pesto, Tomaten und Rucola ist der ideale Sommer-Begleiter.

5,0

25 Min.

Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

27. Juli 2017

Einfacher Nudelsalat mit Pesto

Klassiker zum Grillen oder Picknicken: Nudelsalat mit Pesto ist blitzschnell gemacht und immer ein Hit.

4,3

30 Min.

Linguine aglio e oho, lecker! Rezept - Foto: Image Professionals

Linguine mit Bärlauch-Spinat-Pesto

20 Min.

Bärlauch-Walnuss-Pesto

3,8

10 Min.

3,0 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

50 g Cashewkerne

250 g getrocknete, in Öl eingelegte Softtomaten

50 g geriebener Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

8 EL Öl

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

50 g Cashewkerne rösten, abkühlen lassen und hacken. 250 g getrocknete, in Öl eingelegte Softtomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Tomaten mit Cashewkernen, 50 g geriebenem Parmesan und ca. 8 EL Öl pürieren. Kühl und dunkel lagern.

Haltbarkeit: ca. 3 Monate

Aus kochen & genießen 8/2017

Rezepte Soßen Pesto Vegetarisch