Smoothie aus Banane, Avocado, Spinat, Ananas und Petersilie

Lecker

Smoothie aus Banane, Avocado, Spinat, Ananas und Petersilie Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

½ Ananas

150 g junger Spinat

2 Limetten

1 Avocado

1 Banane (ca. 150 g)

evtl. Babyananas zum Garnieren

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Zubereitung

Ananas schälen und den holzigen Strunk entfernen. Fruchtfleisch klein schneiden. Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Limetten halbieren, Saft auspressen. Avocado halbieren. Hälfte mit Kern in Folie wickeln und anderweitig verwenden. Fruchtfleisch der anderen Hälfte aus der Schale lösen und in Stücke schneiden. Banane schälen und klein schneiden

Alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren. Smoothie auf Gläser verteilen und sofort servieren. Evtl. mit Babyananas garnieren

Verfeinern kann man den Smoothie indem man etwas Jalapeños, Petersilienblättchen oder Sojamilch mit püriert