Tomaten-Chili-Butter
Zutaten
Personen
1 Knoblauchzehe
50 g Soft-Tomaten
250 g weiche Butter
2 EL Tomatenmark
Chiliflocken
Meersalz
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Zubereitung
1
Knoblauch schälen, halbieren, Keimling entfernen. Zehe fein hacken. Tomaten in feine Stücke schneiden.
2
Butter und Tomatenmark mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Tomaten und Knoblauch untermengen. Mit Chili und Salz abschmecken. Butter in eine Schale füllen und zugedeckt bis zur Verwendung kalt stellen.
Nährwerte
Pro Person
- 477 kcal
- 1 g Eiweiß
- 52 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate