Schnelle Tomatensoße

Name: Schnelle Tomatensoße
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1-2 TL Öl; 1 Packung (500 g) Tomatenfruchtfleisch in Stücken; 6 Stiele Thymian; Salz; Pfeffer; Zucker

Lecker

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1-2 TL Öl

1 Packung (500 g) Tomatenfruchtfleisch in Stücken

6 Stiele Thymian

Salz

Pfeffer

Zucker

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten und 3 Stiele Thymian zufügen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Soße ca. 5 Minuten köcheln. Von den restlichen Thymianstielen, bis auf etwas zum Garnieren, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Vor dem Servieren Thymianstiele herausnehmen und frisch gehackten Thymian unterrühren. Soße mit Thymian garnieren

Nährwerte

Pro Person

73 kcal
1 g Eiweiß
5 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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