Vollkornbrot mit Harzer Käse
Zutaten
Person
½ Zwiebel
50 g Harzer Käse
2 EL Magerquark
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Scheibe Vollkornbrot
1 TL Kümmelkörner
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Zubereitung
1
Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Quark mit Salz und Pfeffer würzen. Brotscheibe diagonal halbieren. Mit Quark bestreichen. Brot mit Käse und Zwiebeln belegen.
2
Mit Kümmel bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 190 kcal
- 26 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 19 g Kohlenhydrate