Würzige Hack-Baguettes

Name: Würzige Hack-Baguettes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Lauchzwiebeln; 250 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Tomatenmark; 1 Ei (Gr. M); Salz; Pfeffer; Edelsüßpaprika; getrocknete Kräuter der Provence; 1 Packung Baguette-Brötchen (6 Stück); 2 Tomaten; 2 Zwiebeln; einige Blätter Kopfsalat

Lecker

Würzige Hack-Baguettes Rezept — Foto: Först, Thomas

28. April 2024

Ofen-Baguette wie aus dem Bistro

Auf die Baguettes, fertig, los! Dazu einfach kurz Pilze anbraten, Schmand-Käse verrühren und ab damit in den Ofen. Kurzum: ein Snack zum Verlieben.

25 Min.

17. März 2024

Schlemmer-Baguettes mit dreierlei rasanten Toppings

Warum nicht mal aufs Kochen verzichten und entspannt den Ofen drei verschiedene Super-Stullen backen lassen? Du hast die Wahl zwischen Salami, Thunfisch oder Veggie.

20 Min.

Sesam-Hähnchen-Baguette Türmchen

30 Min.

Baguette backen

Knuspriges Baguette, frisch aus dem Ofen - es gibt nichts Besseres! Aber hast du den französischen Klassiker schon einmal selber gemacht? Mit unserem Rezept ist Baguette backen ganz leicht!

4,0

40 Min.

18. Mai 2021

Schlemmer-Baguettes „Salami“

Dieses Abendessen verdient mindestens einen Award! Und zwar in den Kategorien "Wenig Aufwand, maximale Schlemmerei!" und "Express-Rezept".

3,7

30 Min.

Picknick-Baguette mit Blitz-Pesto

5,0

25 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Lauchzwiebeln

250 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Tomatenmark

1 Ei (Gr. M)

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

getrocknete Kräuter der Provence

1 Packung Baguette-Brötchen (6 Stück)

2 Tomaten

2 Zwiebeln

einige Blätter Kopfsalat

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch, Lauchzwiebeln, Tomatenmark und Ei vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Kräutern würzen. Baguette- Brötchen tief einschneiden und mit der Hackmasse füllen. Rundherum mit Wasser einstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten backen. In der Zwischenzeit Tomaten putzen, waschen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salatblätter putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Baguettes mit vorbereiteten frischen Zutaten auf einer Platte anrichten

Nährwerte

Pro Person

410 kcal
22 g Eiweiß
16 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.

Lustig, lustig, Taleralera! Bald sind unsre Apfelplätzchen gar! Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfelplätzchen-Schnecken

„Lasst uns froh und munter sein und uns über gelungene Schnecken freun!“ – Das Geheimnis ist, den Teig erst pur zu kühlen und dann mit Apfelgeleefüllung einzufrieren. So lässt er sich wunderbar in feine Scheiben schneiden

75 Min.

San Sebastian Cheesecake

Harte Schale, weicher Kern: San Sebastian Cheesecake ist ein besonders cremiger Käsekuchen mit dunkler Kruste.

5,0

90 Min.

Cantuccini

Cantuccini selber machen ist gar nicht so schwer! Wie Zwieback wird das italienische Mandelgebäck doppelt gebacken - einmal in großen Laiben und einmal in Scheiben geschnitten. So wird's schön knusprig und bleibt extra lange haltbar!

4,1

45 Min.

Fantakuchen aus der Springform

Jetzt geht's rund! Mit unserem Rezept kannst du den Kultkuchen nun auch in der Springform backen - und sparst dir dabei lästiges Umrechnen.

5,0

60 Min.

Shortbread

Buttriger Mürbeteig auf Schottisch: Wir lieben zartes Shortbread - zur Tea Time genauso wie auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller. Klassischerweise wird es zum Backen in längliche Stücke, die beliebten "Shortbread Fingers" geschnitten. Delicious!

4,7

30 Min.