Zucchini-Möhren-Kartoffel-Gratin

Lecker

Zucchini-Möhren-Kartoffel-Gratin Rezept — Foto: Maass

25. Juli 2024

Hackbällchen-Gratin Tomate & Mozzarella

Ein Auflauf in 20 Minuten? Unser Hackbällchen-Gratin macht's möglich! Besonders gut schmeckt's mit Baguette zum Dippen.

20 Min.

Gemüsegeflüster Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gemüse mit Kartoffel-Haube

75 Min.

28. Juli 2024

Lachs-Sahne-Gratin

Dafür braucht es kein Fix-Tütchen: Mit unserem Rezept steht das köstliche Lachs-Sahne-Gratin in Windeseile auf dem Tisch.

5,0

35 Min.

30. Juni 2024

Nudel-Schinken-Gratin

Dieser Nudelauflauf ist in echter Klassiker und Familien-Liebling. Das einfache Rezept ohne Fertigprodukte!

5,0

40 Min.

Gemüse-Gratin mit Kartoffel-Haube

45 Min.

13. Mai 2024

Spargelgratin

Einfach gemacht, vegetarisch und unfassbar lecker: Mit Käse gratiniert wird Spargel zum echten Frühlings-Highlight.

5,0

50 Min.

3,7 (7)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Möhren

300 g Zucchini

500 g Kartoffeln

400 ml Cremefine zum Kochen

Salz

weißer Pfeffer

geriebene Muskatnuss

100 g Käse (17 % Fett absolut)

Majoran zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Möhren waschen, putzen und schälen. Zucchini waschen, putzen. Kartoffeln schälen und waschen. Alles in dünne Scheiben schneiden. 4 Gratinförmchen (je 12 cm Ø; 350 ml Inhalt) fetten, Gemüsescheiben darin einschichten.

Cremefine mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, über das Gemüse gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten backen. Mit Majoran garniert servieren.