Ananas-Milchreis mit Haselnusskrokant

Lecker

Ananas-Milchreis mit Haselnusskrokant Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Crème Caramel - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Crème Caramel - französischer Dessert-Klassiker

Was bei uns kurz und bündig "Flan" heißt, serviert der Franzose als Crème Caramel.

5,0

50 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

4,2

50 Min.

Quark-Pancakes Coole Liebe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quark-Pancakes mit beschwipsten Beeren

40 Min.

„Magnolia Bakery“-Bananenpudding Rezept - Foto: ShowHeroes

Bananenpudding wie aus der Magnolia Bakery

Der "Magnolia Bakery"-Bananenpudding aus den USA hat das Internet im Sturm erobert. Ist er den Hype wert? Wir haben das Rezept getestet!

5,0

20 Min.

Einfache Desserts für jeden Tag

Mit Früchten, Creme oder doch lieber Schokolade? Unsere einfachen Desserts sind schnell gemacht und daher perfekt für jeden Tag.

Schichtdesserts: Schokokuss-Dessert mit Erdbeeren - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schichtdesserts - die besten Rezepte

Cremige, knusprige und fruchtige Komponenten schichten wir zu himmlischen Desserts auf. Die besten Rezepte!

5,0

15 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Milchreis

800 ml Milch

Salz

ca. 6 EL Zucker

50 g Haselnüsse

1 Baby-Ananas

2 Stiele Melisse

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für den Milchreis Milchreis, Milch und 1 Prise Salz aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren 25–30 Minuten quellen lassen.

Für den Krokant 2 EL Zucker in einer Pfanne erhitzen. Nüsse zugeben und unter Rühren karamellisieren. Krokant herausnehmen, auf Backpapier verteilen und abkühlen lassen.

Für die Fruchtschicht Ananas schälen, halbieren, Strunk entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Mit 1 EL Zucker mischen.

Milchreis vom Herd nehmen und mit 3–4 EL Zucker abschmecken. Ca. 2/3 vom Milchreis in vier Dessertgläser verteilen. Etwas Ananas daraufschichten. Übrigen Milchreis daraufgeben. Restliche Ananas darauf verteilen. Nusskrokant grob hacken und über die Ananas streuen. Melisse waschen, Blätter abzupfen, Desserts damit verzieren.