Brot mit Obazter, Radieschen und Röstzwiebeln

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20 Min.

1,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Zwiebel

30 g Kirschtomaten

2 Radieschen

6 Halme Schnittlauch

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker

2 Scheiben Brot (à ca. 50 g)

75 g Obatzer

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Zubereitung

Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Kirschtomaten putzen, waschen, trocken reiben und halbieren. Radieschen putzen, waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in schräge Röllchen schneiden. Kirschtomaten, Radieschen und Zwiebel in einer Schüssel mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

Jede Brotscheibe mit jeweils der Hälfte des Obatzers bestreichen. Jeweils die Hälfte der Tomaten-Mischung auf den Brothälften verteilen. Mit Schnittlauch bestreuen

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
9 g Eiweiß
16 g Fett
27 g Kohlenhydrate

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