Chia-Blaubeerchen

Chia-Blaubeerchen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken

Chiasamen quellen schnell und binden den kalt gerührten Beerenaufstrich. Zudem sättigen die enthaltenen Ballaststoffe

VeganLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Wartezeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas

200 g Blaubeeren

20 g Chiasamen

3 TL Dattelsirup

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

200 g Blau­beeren waschen und mit dem Stabmixer fein pürieren. 20 g Chia­samen und 3 TL Dattelsirup unterrühren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen und vor dem Umfüllen nochmals durchrühren. Aufstrich in ein vorbereitetes Twist-off-Glas füllen und Glas verschließen.

2

Haltbarkeit: gut gekühlt 3–4 Tage

Nährwerte

Pro Portion

  • 20 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 2 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 9/2017