Marmelade selber machen - Grundrezept und Tipps

Kaum kommt die Solero-Marmelade mit den Geschmacksknospen auf deiner Zunge in Kontakt, senden sie die Information "Sommer" ans Gehirn. Diese Erinnerungen zaubern dir auch an ungemütlichen Herbsttagen ein Lächeln ins Gesicht.

Mit Heidelbeermarmelade können wir den sommerlichen Geschmack der dunklen Lieblingsfrüchte monatelang konservieren. Der Fruchtaufstrich besteht aus nur drei Zutaten und ist einfach der Hit auf frischem Brot und Brötchen!

Selbst gemachte Kirschmarmelade gehört im Sommer einfach aufs Frühstücksbrötchen. Das einfache 3-Zutaten-Rezept mit Sauerkirschen und hilfreiche Tipps fürs Gelingen findest du hier!

Für fruchtige Erdbeermarmelade benötigst du nur drei Zutaten und 15 Minuten Kochzeit. Das schnelle und einfache Rezept!

Aprikosenmarmelade bringt uns schon beim Frühstück zum Strahlen! Der süße Fruchtaufstrich schmeckt so herrlich nach Sommer und lässt sich mit unserem Rezept ganz einfach selber machen.

Mit unserem Rezept für Pfirsichmarmelade kannst du das saftige Steinobst das ganze Jahr über in vollen Zügen genießen. Ein Hauch von Vanille macht den samtigen Aufstrich einfach himmlisch - ob zum Frühstück oder Brunch oder als süße Geschenkidee für deine Liebsten.

Mit unserem einfachen Rezept für Zwetschgenmarmelade lassen sich die süß-säuerlichen Sommerfrüchte prima konservieren - für fruchtigen Streichgenuss bis in die kalte Jahreszeit hinein!

Die weißfleischigen Früchte sind aromatischer als ihre gelben Verwandten. Für einen extrafeinen Aufstrich häuten wir sie

Aus den frisch geernteten Beeren zaubern wir im Sommer am liebsten leckere Johannisbeermarmelade. Besonders köstlich mit je einem Hauch Vanille und Zimt!

Selbst gemachte Mirabellenmarmelade sorgt im Spätsommer schon beim Frühstück für gute Laune. Mit unserem einfachen Rezept gelingt der Klassiker schön samtig und fruchtig!

Schnapp dir unser einfaches 20-Minuten-Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und hol dir den Sommer aufs Frühstücksbrötchen!

"Tu mal lieber die Möhrchen!" Und zwar in fruchtig-samtige Ostermarmelade mit feiner Vanillenote. Unser Hasenfrühstück macht deinen Start in den Ostermorgen komplett und ist eine tolle Geschenkidee!

Mit diesem Grundrezept gelingt das Rhabarbermarmelade kochen im Handumdrehen. Denn das Stangengemüse muss vorher nicht geschält werden!

Für diese einfache Orangenmarmelade mit Schale holen wir alle Aromen aus den leuchtenden Zitrusfrüchten heraus - nicht nur der fruchtige Saft, auch die aromenreichen Zesten kommen hier mit in den Kochtopf.

Her mit dem Energiekick! Den vitaminreichen Mix aus Erdbeeren, Limetten und Sanddornsaft gönnen wir uns nicht nur zum Sonntagsbrötchen

Sind im Spätsommer die Mirabellen reif, ist es Zeit, Marmelade zu kochen. Unser Lieblingsrezept? Mirabellen-Marmelade mit Vanille!

Die Brombeeren sind reif und wir kochen köstliche Brombeermarmelade, denn die ist herrlich aromatisch. So beerig gut, dieser Fruchtaufstrich!

Der hohe Kakaoanteil der dunklen Schokolade liefert wertvolle Antioxidantien, die das Herz schützen. So hält Naschen gesund!

Das hier verwendete pflanzliche Geliermittel Pektin kommt auch in Äpfeln und Brombeeren vor. Der Ballaststoff hält den ­Blutzuckerspiegel konstant und schützt vor Heißhunger

Fruchtig-süße Äpfel, knackige geröstete Mandeln und aromatische Weihnachtsgewürze – unser Rezept für Bratapfelmarmelade vereint alles, was wir am Weihnachtsklassiker aus dem Ofen so sehr lieben! Toll zum Verschenken, fürs Weihnachtsfrühstück oder um deine reiche Apfelernte zu verarbeiten.

Wenn sich Sommer dem Ende zuneigt, ist es Zeit für die Apfelernte. Um all das frisch geerntete Obst für die kalte Jahreszeit zu konservieren, kannst du daraus köstliche Apfelarmelade kochen. Wir zeigen dir das einfache Rezept!

Hast du schon einmal daran gedacht, Kürbismarmelade zu kochen? Auch zum Verschenken!

Farbenfroher Brotaufstrich für den Osterbrunch oder süße Geschenkidee: Karottenmarmelade sorgt für köstliche Abwechslung im Glas.

Roh sind die gelben Früchte zwar nicht genießbar, dafür schmeckt Quittenmarmelade aber umso köstlicher! Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir der Aufstrich bestimmt.

Ein echtes Upgrade für jedes Brötchen: Fruchtig-pikante Tomatenmarmelade schmeckt aus sonnengereiften frischen Tomaten unglaublich aromatisch.