Country-Kartoffeln

Lecker

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5,0

30 Min.

2,3 (3)

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Zubereitungszeit:
90 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 ½ kg Kartoffeln

Rosmarin

8 EL Öl

2 TL Edelsüßpaprika

Pfeffer

Salz

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Zubereitung

Kartoffeln schälen,waschen. In dicke Spalten schneiden. Rosmarin waschen und Nadeln abzupfen. Kartoffeln und Rosmarin mit Öl, Paprika, Pfeffer und grobem Salz mischen. Alles auf der Fettpfanne verteilen.

Kartoffeln im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/.

Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde goldbraun braten.

Nährwerte

Pro Person

180 kcal
3 g Eiweiß
7 g Fett
25 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 1/2012

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