Feine Gurkensuppe

Name: Feine Gurkensuppe
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Salatgurke; 1 Messerspitze Brühe; 150 g Vollmilchjoghurt; 3 Garnelen in Lake; Salz; Pfeffer; Dill zum Garnieren

Lecker

Feine Gurkensuppe Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kalte Gurkensuppe

Erfrischend, würzig und kalorienarm, dazu einfach und turboschnell gemacht – kalte Gurkensuppe mit Dill ist besonders an warmen Tagen ein echter Genuss.

4,4

20 Min.

19. Juni 2023

Gurken-Gazpacho mit Brathähnchen-Topping

Wenn die Hitze zuschlägt, kommt unsere erfrischende Gurken-Gazpacho mit blitzschnellem Brathähnchen-Topping gerade recht! Ein leichtes und köstliches Gericht, welches vorzugsweise auf dem sonnigen Balkon genossen wird.

30 Min.

Tarator (Kalte Gurkensuppe mit Joghurt – und vieeeel Knoblauch)

Als ich die grüne Suppe mit Dill und Walnüssen das erste Mal sah, dachte ich zunächst, es wäre ein Eis. Weit gefehlt – vielleicht hat sie genau deshalb bleibenden Eindruck hinterlassen!

4,7

20 Min.

Kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Hähnchenspießen

3,8

30 Min.

Kalte Express-Gurkensuppe

4,0 (2)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Salatgurke

1 Messerspitze Brühe

150 g Vollmilchjoghurt

3 Garnelen in Lake

Salz

Pfeffer

Dill zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Brühe in 3 Esslöffel heißem Wasser auflösen. Gurke, Joghurt und Brühe in ein hohes Gefäss geben, pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 30 Minuten kalt stellen.

In eine Schüssel gießen, mit Garnelen und Dill garnieren.

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
17 g Eiweiß
7 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Fertigsuppen und -saucen - Foto: iStock/luchezar

Wärmendes für den Herbst: Schnelle Suppen und Pastasaucen für kalte Tage

An kalten Herbsttagen gibt es nichts Besseres als eine schnelle, wärmende Suppe oder dampfende Pasta. In diesem Artikel stellen wir hochwertige Fertigsuppen und Saucen vor, die dich im Handumdrehen aufwärmen.

Toast-Tännchen caprese

20 Min.

Iberico-Filet à la Wellington

150 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

Mehlbeutel nach Oma Hedwig

5,0

25 Min.

Kartoffel-Pastinaken-Suppe

45 Min.