Feldsalat mit Walnüssen

Name: Feldsalat mit Walnüssen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Räucherspeck; 1 mittelgroße Zwiebel; 8-12 Walnusskerne; 1 EL Öl; 4 EL Essig; Salz; Pfeffer; etwas Thymian; 200 g Feldsalat

Lecker

Feldsalat mit Walnüssen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bunter Wintersalat mit karamellisierten Nüssen

15 Min.

Weihnachtlicher Feldsalat mit Blätterteig-Baum

50 Min.

Festlicher Feldsalat mit Rote Bete und Honigkuchen-Chips

40 Min.

22. Januar 2020

Sesam-Feta mit Feldsalat „auf das leckerste reduziert“

Das sind nicht nur Salatblätter mit gebackenem Käse und Mango-Vinaigrette, das ist minimalistische Perfektion! Alles andere wäre doch nur kulinarischer Schnickschnack …

3,7

15 Min.

08. Dezember 2018

Mango-Mozzarella auf Feldsalat

Mit diesem Gericht zauberst du für deine Gäste eine raffinierte Vorspeise mit Frucht, Nuss und cremigem Mozzarella. Kombiniert mit einem süßen, feinen Dressing unschlagbar!

4,0

30 Min.

Rote Bete Grapefruit Türmchen auf Feldsalat

3,8

30 Min.

3,0 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Räucherspeck

1 mittelgroße Zwiebel

8-12 Walnusskerne

1 EL Öl

4 EL Essig

Salz

Pfeffer

etwas Thymian

200 g Feldsalat

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Speck fein würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Nüsse grob hacken, ohne Fett rösten und herausnehmen. Speck im heißen Öl knusprig braten. Zwiebel mitbräunen. Mit 6-8 EL Wasser und Essig ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Auskühlen

Salat putzen, waschen und abtropfen. Mit Marinade und Nüssen mischen

Nährwerte

Pro Person

140 kcal
3 g Eiweiß
13 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Salat Feldsalat Hauptgerichte Walnuss

KitchenAid Küchenmaschine mit Gemüseschneider - Foto: LECKER.de/Nadja Demel

Für Veggie-Fans

KitchenAid Gemüseschneider: Küchenmaschinen-Aufsatz im Test

Schneiden, raspeln, reiben: Mit dem KitchenAid Gemüseschneider wird die Küchenmaschine zum praktischen Zerkleinerer – sogar von Käse und Schokolade.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne - Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.

Rinderfilet mit Glühwein-Pfeffersoße zu Bohnen und Rösti Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Weihnachtliches Rinderfilet mit Glühwein-Pfeffersoße

4,2

120 Min.

03. Januar 2025

Kürbis-Eisberg-Slaw mit Parmesancreme

Dieser Slaw schmeckt frisch und knackig mit der Süße des Kürbisses und der leichten Schärfe der Zwiebeln. Die cremige Parmesan-Dressing rundet ihn mit einer würzigen Tiefe ab.

25 Min.