Gebratener Tofu auf lauwarmem Bohnensalat

Name: Gebratener Tofu auf lauwarmem Bohnensalat
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Schneidebohnen; Salz; 200 g Kirschtomaten; 1 mittelgroße Zwiebel; 4 Stiele Thymian; 150 ml Salatdressing; bunter Pfeffer; 200 g Erdnuss-Tofu; 2 EL Öl

Lecker

Gebratener Tofu auf lauwarmem Bohnensalat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

20. September 2022

Klassischer Bohnensalat

Omas Klassiker wird einfach nie langweilig. Im Sommer zur Grüne-Bohnen-Saison schmeckt er am besten.

4,1

20 Min.

18. Juli 2022

Griechischer Bohnensalat

Griechischer Bohnensalat mit weißen Bohnen, Tomaten, Gurke und Feta ist zum Grillen oder als leichtes Mittagessen toll.

4,2

20 Min.

Klassischer Wachsbohnen-Salat mit Petersilie - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfacher Wachsbohnen-Salat

Unser Tomaten-Bohnen-Salat ist ein wahres Sommer-Highlight! Für Crunch und Würze sorgen selbstgemachte Croûtons und gewürfelte Chorizo. Ein perfektes Abendessen für warme Tage.

3,4

25 Min.

Fruchtiger Bohnensalat

4,3

75 Min.

Bohnensalat mit Granatapfelkernen und Eiern

3,0

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

350 g Schneidebohnen

Salz

200 g Kirschtomaten

1 mittelgroße Zwiebel

4 Stiele Thymian

150 ml Salatdressing

bunter Pfeffer

200 g Erdnuss-Tofu

2 EL Öl

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Bohnen waschen, putzen und klein schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken.

Salatdressing mit Zwiebel und Thymian verrühren. Bohnen abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit Tomaten und Salatdressing mischen. Mit Pfeffer würzen. Tofu in Scheiben schneiden. Jede Scheibe einmal diagonal halbieren.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Tofu darin von jeder Seite goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Tofu mit dem Salat servieren.

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
8 g Eiweiß
25 g Fett
10 g Kohlenhydrate

Rezepte Salat-Rezepte Bohnensalat Hauptgerichte Diät Vegetarisch Bohnen

Drei Geschenkkörbe für Vegetarier - Foto: iStock/Liudmila Chernetska

Geschenke für Vegetarier: 8 kreative Ideen in jeder Preisklasse

Geschenke für Vegetarier? Es muss nicht immer der klassische Geschenkkorb sein. Wir haben besondere Geschenkideen für Vegetarier gesammelt.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Kartoffel-Plätzchen mit Spekulatiusrand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Kartoffel-Plätzchen: Beilage mit Überraschungseffekt

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,9

20 Min.

Schweinefilet in Curry-Sahne Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

25. Oktober 2024

Nudelauflauf ohne Vorkochen

Für diesen einfachen Nudelauflauf musst keine der Zutaten vorkochen - auch die Nudeln nicht. Geniales Familienrezept.

3,7

60 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.