Gefüllte Eier mit Thunfischcreme

Lecker

Gefüllte Eier mit Thunfischcreme Rezept — Foto: Först, Thomas

Sandwich mit Eiern, Tomaten und Thunfischcreme

4,0

15 Min.

Spitzpaprika mit Thunfischcreme

30 Min.

Kopie. Spitzpaprika mit Thunfischcreme

Puten-Carpaccio mit Thunfischcreme

4,0

90 Min.

Sandwich mit Thunfischcreme, Tomaten, Gurken und Eischeiben

2,0

15 Min.

Körnerbrot mit Thunfischcreme

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Eier (Gr. M)

1 kleine Schalotte

80 ½ ml-Dose Thunfisch im eigenen Saft

25 g Doppelrahm-Frischkäse

1 TL Kapern (Nonpareilles)

½ TL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Alfalfa-Sprossen zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Eier in kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und Schale abziehen. Auskühlen lassen. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Thunfisch abgießen und abtropfen lassen. Einen Teil zum Garnieren beiseite legen. Eigelb mit einem Messer oder Teelöffel vorsichtig herauslösen, durch ein Sieb streichen. Eigelb, Schalotte, Frischkäse, Thunfisch und Kapern, bis auf einige zum Garnieren, im Universalzerkleinerer pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfischcreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Eier spritzen. Mit Thunfisch, Kapern und Alfalfa-Sprossen garnieren

Nährwerte

Pro Person

120 kcal
10 g Eiweiß
9 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.