Gemüse-Sticks mit Basilikum-Joghurt

Gemüse-Sticks mit Basilikum-Joghurt Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Sahnejoghurt

2 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker

Blättchen von 3 Stielen Basilikum

2 Möhren

1 Salatgurke

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Zubereitung

1

Sahnejoghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Basilikum fein schneiden und unterrühren. Hälfte in ein Twist-off-Glas füllen. Möhren schälen. Möhren und Salat­gurke waschen und in dicke Stifte schneiden. Rest Joghurt in zwei große Gläser füllen, Möhren- bzw. Gurkensticks hineinstellen.

Aus Kochen & Genießen 7/2020