Joghurt-Quarkspeise mit Beerencocktail

Name: Joghurt-Quarkspeise mit Beerencocktail
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Erdbeeren; 100 g Johannisbeeren; 125 g Heidelbeeren; 500 g Magerquark; 2 EL flüssigen Honig; 1 Pck. Vanillezucker; 200 g Joghurt; 2 EL gehackte Pistazien

Lecker

Joghurt-Quarkspeise mit Beerencocktail Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

125 g Erdbeeren

100 g Johannisbeeren

125 g Heidelbeeren

500 g Magerquark

2 EL flüssigen Honig

1 Pck. Vanillezucker

200 g Joghurt

2 EL gehackte Pistazien

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Zubereitung

125 g Erdbeeren, 100 g Johannisbeeren und 125 g Heidelbeeren waschen. Erdbeeren halbieren oder vierteln. Johannisbeeren von den Rispen streifen. 500 g Magerquark, 2 EL flüssigen Honig, 1 Päckchen Vanillezucker und 200 g Joghurt verrühren. Quarkspeise mit Beerenmix anrichten und mit 2 EL gehackten Pistazien bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

238 kcal
21 g Eiweiß
6 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 05/2024

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