Kochen mit Kindern - 5 praktische Tipps

In der Küche findet sich mit Sicherheit immer eine Aufgabe, bei der Kinder prima mithelfen können. Klöße formen, Teig rühren oder Eier aufschlagen - Es findet sich garantiert immer etwas, was die Kleinen übernehmen können. Kinder können sogar einfache Schneidearbeiten übernehmen. Beachte dabei, dass scharfe kindgerechte Messer weniger gefährlich sind, als stumpfes Schneidewerkzeug.

Ein tolles Messerset für kleine Köche kannst du zum Beispiel hier online bestellen. Das Set von Opinel besteht aus Messer, Sparschäler und einen Schneideschutz.

Beginne beim Kochen mit Kindern mit einfachen Gerichten, für die nur ein paar frische Zutaten benötigt werden und die in wenigen Schritten zubereitet werden können. So kommt ihr beim Kochen zu schnellen Erfolgen und wenn doch mal etwas schiefgeht, bleibe geduldig und kocht das einfache Gericht zur Not erneut.

Wie immer in der Küche ist die Vorbereitung schon die halbe Miete zum perfekten Essen. Beziehe die Kinder deshalb auch bei den Vorbereitungen mit ein. Welche Vorräte sind noch da und was könnte man daraus kochen? Welche Zutaten fehlen? Diese können im Anschluss auch gemeinsam eingekauft werden.

Sorge außerdem im Voraus für einen sicheren Arbeitsplatz in kindgerechter Höhe, zum Beispiel mit Hilfe eines Hockers.

Die Küche steckt voller Gefahren, Kinder müssen allerdings auch lernen, mit diesen umzugehen. Trotzdem solltest du Kinder in der Küche immer gut beaufsichtigen. So kannst du Verbrennungen, Verbrühungen oder Schnittverletzungen vorbeugen. Wichtig ist, dass die kleinen trotzdem mithelfen können.

Beim Kochen mit Kindern ist es wichtig, klare Regeln für den Umgang mit heißen Oberflächen, Töpfen, Pfannen und Messern aufzustellen.

Jetzt fehlen nur noch die passenden Rezepte und dem Kochen mit Kindern steht nichts mehr Weg. Wir haben hier tolle Ideen für dich und deine Kleinen zusammengestellt: