Kochen muss nicht kompliziert sein

Einfache Rezepte für die Alltagsküche

Egal, ob du erst wenig Koch-Erfahrung hast oder einfach Inspiration für unkomplizierte Alltagsküche suchst - mit unseren einfachen Rezepten liegst du goldrichtig! Wir präsentieren die besten Rezepte für jeden Geschmack mit wenig Zutaten und simpler Zubereitung, die direkt Lust aufs Nachkochen machen. Los geht's!

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Einfache Rezepte für Anfänger

Jeder fängt mal klein an! Auch wenn du noch nicht so viel Erfahrung am Herd hast, findest du hier Rezepte, die unkompliziert gekocht und richtig lecker ist. Ideal für den Anfang sind simple Pasta, schnellen Suppen oder One-Pot-Rezepte, für die du du nicht viel Kochgeschirr benötigst. Die Zutatenliste ist übersichtlich und die Zubereitungsschritte nicht kompliziert - perfekt für Kochanfänger und -anfängerinnen!

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Einfache Rezepte mit 5 Zutaten oder weniger

Einfache Rezepte setzen voraus, dass nur wenige Zutaten verarbeitet werden müssen, denn je mehr verschiedene Lebensmittel sich im Rezept verstecken, desto länger ist man mit unterschiedlichen Arbeitsschritten beschäftigt. Und nicht nur das, auch der Berg mit zu spülendem Kochgeschirr wächst bei einer langen Zutatenliste in die Höhe. Unsere einfachen 5-Zutaten-Rezepte schaffen da Abhilfe und sind ideal für alle, die Lust aufs Kochen haben!

Einfache vegetarische Rezepte

Du denkst, vegetarische Küche ist aufwendig? Von wegen! Unsere einfachen Rezepte beweisen, wie simpel vegetarisch kochen sein kann und sind perfekt für alle, die eine fleischfreie Ernährung bevorzugen oder einfach nur ihre Gemüseportionen erhöhen möchten.

So sind Gemüseaufläufe eine tolle Idee für jeden Tag, denn das frische Gemüse kann direkt ohne viel Vorbereitung in den Ofen wandern. Unsere vegetarischen Suppen-Ideen lassen sich außerdem prima in großen Mengen vorkochen, sodass du sie die nächsten Tage nur noch kurz aufwärmen musst. Oder wie wäre es mit Omelett? Das ist schnell und unkompliziert gemacht und kann ganz nach deinem Geschmack immer wieder neu um weitere Zutaten ergänzt und variiert werden, zum Beispiel durch Käse, Spinat, Tomaten, Pilze u.v.m.

Einfache Rezepte für Kinder

Kochen für Kinder ist oft herausfordernd, denn unbekannte Zutaten landen da schon mal am Tellerrand. Möglichst einfach kochen, ohne viel Schnickschak, ist dann die Devise! Um trotzdem ein abwechslungsreiches und schnelles Mittagessen auf den Tisch zu bringen, helfen bunt gemischtes Gemüse, das wir zum Beispiel unter Risotto oder schnelle Gnocchi mogeln sowie eine Extraportion Käse auf dem heißgeliebten Nudelauflauf. Hackbällchen oder Wiener Würstchen sind bei Kids außerdem immer beliebt und eine einfache Beilage.

Einfache und gesunde Rezepte

Sich gesund zu ernähren ist keineswegs kompliziert! Man braucht lediglich die richtigen Zutaten und unsere Rezepte für schnelle gesunde Gerichte für jeden Tag. Die Basis sind frisches Gemüse und Obst, Vollkorngetreideprodukte, Hülsenfrüchte sowie gesunde Fette aus Fisch, Avocado oder Olivenöl. Entdecke schnelle Salate und bunte Bowls mit Couscous, Bulgur und Quinoa sowie vegetarische Currys und Clean-Eating-Rezepte.

Um auch morgens schon vital in den Tag zu starten, helfen unsere einfachen ideen für gesundes Frühstück wie Porridge, Overnight-Oats oder Smoothies. Einfache und gesunde Snacks für jeden Tag sind neben Nüssen, Obst und Müsliriegeln auch Energy Balls.

Einfache Rezepte mit Nudeln und Reis

Nudeln uns Reis sind die absoluten Basics, wenn es um einfache und schnelle Küche geht. Beides kann man günstig im Supermarkt kaufen und gut verpackt auch lange lagern. Daher lohnt es sich, diese Zutaten möglichst immer im Vorrat zu haben, um daraus schnelle Nudelgerichte mit Pesto oder einfachen Pastasoßen sowie Reisgerichte für jeden Tag zu kochen.

Einfache Rezepte mit Kartoffeln

Auch Kartoffeln sind die Basis für viele einfache Alltagsgerichte. Der beliebte Erdapfel ist so wandelbar wie lecker und überzeugt als gewöhnliche Pellkartoffel mit selbst gemachtem Kräuterquark genauso wie knusprig gebraten mit Speck, als cremige Kartoffelsuppe oder Einlage im Curry oder deftigem Pfannengericht.

Video-Tipp

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