Marinade für Geflügel

Name: Marinade für Geflügel
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stiele Thymian; 1/4 Bund glatte Petersilie; 1 TL Pfefferkörner; 2 EL Senf; 1 TL Zucker; 1 TL Meerrettich (Glas); 2 EL Weißwein-Essig; 4 EL Olivenöl

Lecker

Marinade für Geflügel Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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12 Min.

3,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Stiele Thymian

¼ Bund glatte Petersilie

1 TL Pfefferkörner

2 EL Senf

1 TL Zucker

1 TL Meerrettich (Glas)

2 EL Weißwein-Essig

4 EL Olivenöl

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Zubereitung

Kräuter waschen, trocken schütteln. Thymianblättchen abstreifen. Kräuter fein hacken. Pfeffer mit einem Mörser oder dem Topfboden grob zerstoßen. Senf, Zucker, Meerrettich, Essig, Olivenöl, Kräuter und Pfeffer verrühren

Nährwerte

Pro Person

104 kcal
10 g Fett
3 g Kohlenhydrate

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