Paprika-Geschnetzeltes mit Pesto-Creme

Name: Paprika-Geschnetzeltes mit Pesto-Creme
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Schweinesteak (Minutensteaks); 2 Zwiebeln; je 1 rote, grüne, gelbe und orange Paprikaschoten (à ca. 225 g); 2 EL Öl; 100 ml Gemüsebrühe (instant); Salz; Pfeffer; 2-3 EL Crème fraîche; 2-3 TL Pesto; Basilikum zum Garnieren

Lecker

Paprika-Geschnetzeltes mit Pesto-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pestohähnchen in Knusperhülle

30 Min.

Veggie-Pasta mit Pestorahm

30 Min.

31. Dezember 2024

Pesto-Lachs auf Orangenfenchel

Fruchtig trifft würzig! Zarter Lachs mit einer knusprigen Pesto-Kruste auf aromatischem Orangenfenchel.

30 Min.

03. November 2024

Pesto-Lachs aus dem Ofen

Zarte Fischfilets vom Blech mit köstlicher Marinade, Kirschtomaten und Nudeln: Dieser Ofen-Hit schmeckt der ganzen Familie.

30 Min.

Veganer Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Veganer Nudelsalat mit Spinat-Pesto

Schnell, frisch und lecker: Unser veganer Nudelsalat mit hausgemachtem Spinat-Pesto, Tomaten und Rucola ist der ideale Sommer-Begleiter.

5,0

25 Min.

Nudelsalat mit Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

27. Juli 2017

Einfacher Nudelsalat mit Pesto

Klassiker zum Grillen oder Picknicken: Nudelsalat mit Pesto ist blitzschnell gemacht und immer ein Hit.

4,3

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

Zutaten 3-4 Personen:

400 g Schweinesteak (Minutensteaks)

2 Zwiebeln

je 1 rote, grüne, gelbe und orange Paprikaschoten (à ca. 225 g)

2 EL Öl

100 ml Gemüsebrühe (instant)

Salz

Pfeffer

2-3 EL Crème fraîche

2-3 TL Pesto

Basilikum zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch zufügen und unter Wenden rundherum kräftig braten. Zwiebeln und Paprika zufügen, kurz anbraten, mit Brühe ablöschen und unter Wenden ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Crème fraîche und Pesto (bis auf etwas zum Garnieren) unterrühren. Erhitzen, nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Platte mit etwas Crème fraîche, Pesto und Basilikum garniert servieren

Bei 4 Personen: