Pausen-Fladenbrot mit Hummus

Name: Pausen-Fladenbrot mit Hummus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung (175 g) Hummus; Edelsüßpaprika; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; 1 Mini-Gurke; 100 g Kirschtomaten; 1/2 Zitrone; 1 Avocado; 1 Packung Naan-Brot (4 Stück; 240 g); 1 Packung (200 g) körniger Frischkäse; 5 Stiele Basilikum (z. B. Bubikopf)

Lecker

Pausen-Fladenbrot mit Hummus Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung (175 g) Hummus

Edelsüßpaprika

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

1 Mini-Gurke

100 g Kirschtomaten

½ Zitrone

1 Avocado

1 Packung Naan-Brot (4 Stück; 240 g)

1 Packung (200 g)körniger Frischkäse

5 Stiele Basilikum (z. B. Bubikopf)

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Zubereitung

Hummus mit 1⁄2 TL Paprika verrühren. Gurke waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zitrone auspressen. Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Naan-Brote im Toaster kurz rösten. Mit jeweils 1⁄4 Hummus und Frischkäse bestreichen. Mit Avocado, Gurke und Kirschtomaten belegen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Basilikum waschen, trocken schütteln, grob zerzupfen und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Portion

440 kcal
17 g Eiweiß
20 g Fett
46 g Kohlenhydrate

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