Pumpernickel „Petits fours“

Name: Pumpernickel „Petits fours“
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 27
Ingredients: 300 g Frischkäse mit Kräutern; 12 eckige Scheiben; Pumpernickel; 300 g Lachs; 3-4 Stiele Dill

Lecker

Pumpernickel „Petits fours“ Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,0 (2)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

300 g Frischkäse mit Kräutern

12 eckige Scheiben

Pumpernickel

300 g Lachs

3-4 Stiele Dill

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Zubereitung

Frischkäse glatt rühren. 9 Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Lachs darauf verteilen. Jeweils 3 Scheiben Brot aufeinandersetzen. Mit je 1 Brotscheibe abschließen.

Geschichtete Brote in jeweils 9 Würfel schneiden. Dill waschen, abzupfen und trocken schütteln. Petits fours damit garnieren.

Nährwerte

Pro Stück

80 kcal
4 g Eiweiß
4 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 11/2013

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