Putenschnitzel alla Pizzaiola

Name: Putenschnitzel alla Pizzaiola
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 mittelgroße Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1/2 Bund frischer oder ca.; 1 TL getrockneter Thymian; 4 Putenschnitzel (à ca. 150 g); 2 EL Öl; Salz, schwarzer Pfeffer; 1 (500 g) Packung; Tomaten; 1-2 TL Kapern (Glas); 50 g Oliven; einige Spritzer Zitronensaft; evtl. Zitronenscheiben; Kräuter zum Garnieren

Lecker

Putenschnitzel alla Pizzaiola Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Blitz-Geschnetzeltes à la Stroganoff

30 Min.

14. Mai 2023

Putenschnitzel Münchner Art

Unter der Panade haben sich süßer Senf und Meerrettich versteckt, in den Bröseln eine Prise Kümmel. Dazu Salbei-Knöpfle... An guadn!

50 Min.

Putenschnitzel auf (Crea)mienudeln

25 Min.

02. September 2019

Putenschnitzel „Kiss me Caprese“

Hier vereinen sich zwei Sommerlieblinge zu einem oberleckeren Abendessen. Perfekt für alle Liebhaber italienischer Küche und einer ordentlichen Brotzeit.

3,7

25 Min.

Putenschnitzel mit gratiniertem grünem Spargel Christina Richon

4,9

35 Min.

Putenschnitzel mit Blitz-Reispfanne

4,1

15 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 mittelgroße Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

½ Bund frischer oder ca.

1 TL getrockneter Thymian

4 Putenschnitzel (à ca. 150 g)

2 EL Öl

Salz, schwarzer Pfeffer

1 (500 g) Packung

Tomaten

1-2 TL Kapern (Glas)

50 g Oliven

einige Spritzer Zitronensaft

evtl. Zitronenscheiben

Kräuter zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in feine Spalten schneiden. Knoblauch hacken. Thymian waschen, abzupfen und hacken

Fleisch waschen, trockentupfen. Im heißen Öl von jeder Seite 4-5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen

Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett andünsten. Mit Tomaten ablöschen. Kapern, Oliven und Thymian zugeben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken

Schnitzel und Soße anrichten. Evtl. mit Zitrone und Kräutern garnieren. Dazu schmeckt italienisches Brot oder Bandnudeln

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
37 g Eiweiß
9 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Geflügel Putenschnitzel Hauptgerichte

Fleischthermometer: Die besten Modelle - Foto: iStock/MelanieMaya

Fleischthermometer – die besten Thermometer für dein BBQ

Ein Fleischthermometer zeigt an, wann das Fleisch auf den Punkt gegart ist.

Hähnchen unter Parmesankruste mit Frühlingsnudeln

40 Min.

Tafelspitz auf warmem Gartengemüse-Carpaccio

150 Min.

Köttbullar aus dem Ofen mit Smashed Potatoes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

16. Juli 2020

Schüsselglück: Ofen-Köttbullar mit Smashed Potatoes

Ob vor dem Fernseher oder gemütlich im Garten: Diese Schüssel voll köstlicher Hackbällchen aus dem Ofen, Kartoffeln, Gurken und Dip liegt in deinen Händen immer goldrichtig.

4,0

50 Min.

05. Februar 2025

Gefüllte Paprika vegan

Gefüllte Paprika vegan wecken Kindheitserinnerungen! Mit Reis, Champignons und Möhren, sowie einer cremigen Soße mit Muskat, Zimt und Kreuzkümmel gefüllt machen sie rundum glücklich!

5,0

60 Min.

Chili con Carne Rezept - Foto: Rehn, Michaela for House of Food

09. Mai 2023

Chili con Carne - einfaches und schnelles Grundrezept

Chili con Carne: Das Ragout aus Fleisch und Chilischoten gibt es in vielen Varianten. In unserem Rezept dürfen Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen auf keinen Fall fehlen.

5,0

60 Min.