Radieschen-Kresse-Quark
Radieschen bringen eine angenehme Schärfe in den Kräuterdip
Zutaten
Personen
1 Bund Radieschen
1 Beet Kresse
250 g Magerquark
200 g Schmand
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
1
Radieschen putzen, waschen und raspeln. Kresse vom Beet schneiden. Quark, Schmand, Radieschen und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
Pro Portion
- 70 kcal
- 4 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 7/2015