Schnelle Pizza mit Pute, Ananas & Lauchzwiebeln

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3,0 (3)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

ca. 250 g frische Ananas oder 4 Ananasringe (Dose)

2-3 Lauchzwiebeln

200 g Doppelrahm-Frischkäse

ca. 5 EL Milch

1/2–1 TL Curry

Salz und Pfeffer

100 g Putenbrustaufschnitt

75 g Bergkäse (Stück)

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Zubereitung

Ananas schälen, den harten Strunk entfernen. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden.

Frischkäse und Milch glatt rühren, würzen. Auf das Brot streichen. Putenbrust zerzupfen. Mit Ananas und Lauchzwiebeln darauf verteilen. Käse darüberraspeln. Im heißen Ofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C/Gas: Stufe 4) 7–10 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Stück

440 kcal
20 g Eiweiß
20 g Fett
42 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 2/2011

Pizza aus dem Pizzaofen - Foto: iSTock/_jure

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