Shrimps-Reis-Pfanne

Name: Shrimps-Reis-Pfanne
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch
Ingredients: 150 g Paprikaschote; 1 (5 g) Lauchzwiebel, 1 TL Öl; 60 g Langkornreis; 150 ml Gemüsebrühe; 50 g Shrimps (Krabbenfleisch); Salz, weißer Pfeffer, Curry; 1 (5 g) Sesam

Lecker

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3,2 (24)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

150 g Paprikaschote

1 (5 g) Lauchzwiebel, 1 TL Öl

60 g Langkornreis

150 ml Gemüsebrühe

50 g Shrimps (Krabbenfleisch)

Salz, weißer Pfeffer, Curry

1 (5 g) Sesam

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Zubereitung

Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. 1/2 TL Öl erhitzen. Gemüse und Reis darin andünsten. Brühe zugießen, aufkochen und alles zugedeckt ca. 20 Minuten garen

Shrimps abspülen und trockentupfen. 1/2 TL Öl erhitzen. Shrimps darin ca. 2 Minuten braten. Reis mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Shrimps unterheben und Sesam darüber streuen

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
16 g Eiweiß
9 g Fett
54 g Kohlenhydrate

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